Sapere Sapori, l’evento “molisanissimo” a Isernia: 20 aziende e 5000 presenze
20 aziende partecipanti. (altro…)...
Il farro dicocco del Molise, ecco la storia di un (vero) ritorno
di Alessandra Capocefalo (archeologa) (altro…)
Collegare aziende, territorio e consumatori: ecco la nostra ricetta di Street food
Termoli, 22-23 luglio. (altro…)
Gioia per le orecchie e per la pancia: al Macchia Blues le sonorità sono condite con gusto
Le straordinarie sonorità del blues e (altro…)
L’olio molisano, i produttori: grandi passi avanti, ma servono sinergie e comunicazione
di Umberto Di Giacomo (altro…)
Due gemelli tra mucche, pascoli e prodotti di alta qualità: ecco il Caseificio Di Iulio
Questa è una storia di aria buona, fieno fresco, (altro…)
“Scarpelle”, “scorpelle” o “scroppell”: nel dubbio bisogna solo gustarle
C'è chi le chiama "scarpelle", chi "scorpelle", chi (altro…)
Il mondo del tartufo a 360 gradi, in arrivo un’esperienza unica targata “Tartufi Sferra”
Oggi raccolgono tartufo fresco, lo stoccano e (altro…)
La Cantinella Vagabonda, un’idea “pungente” di street food made in Molise
Si chiama Marco e si definisce "chef volatile". (altro…)
Mastri birrai molisani alla riscossa: in 7 finiscono sulla guida 2017 targata Slow Food
Tra le 512 aziende recensite da Slow Food (altro…)